Wydawnictwo Olesiejuk działa nieprzerwanie od 2003 roku. W swojej ofercie wydawniczej posiada przede wszystkim: książki dziecięce, poradniki, encyklopedie i leksykony, a także literaturę piękną i książki młodzieżowe. Znanymi autorami książek wydawnictwa są m.in. Jan Brzechwa, Julian Tuwim czy Moony Witcher. Pozycje edukacyjne są ważne dla oficyny, dlatego stara się tworzyć książki, które nie tylko zainteresują czytaniem najmłodszych, ale też nauczą ich o świecie. Dlatego też niektóre książki zaowocowały przyznaniem nagród i zdobyciem pozycji bestsellerów.