Wydawnictwo Edytor oferuje przede wszystkim szeroki wybór publikacji do nauki języków obcych. W szczególności kładzie nacisk na praktyczne wykorzystanie języka dzięki serii książek „Rozmówki”, które są atrakcyjną cenowo propozycją dla osób nie znających obcego języka. Wśród możliwych do wyuczenia języków w ofercie wydawniczej znajduje się: hiszpański, angielski, niemiecki, grecki. „Rozmówki” mają różne rodzaje i są zarówno w klasycznej formie, jak i specjalnie dostosowane dla osób wyjeżdzających do pracy za granicę.